Nowアウトドア

アウトドアに関する情報や、5chやTwitterの声をまとめています。


     今回紹介したいのは、ナカダさんが投稿した『河原でホットサンド肉まん焼いてきました。(2020.12.28)』という動画です。

    投稿者メッセージ動画説明文より)

    ゆるキャン△」3巻に出てくるホットサンド肉まんを河原で焼いてきました。



     河原へデイキャンプに来た投稿者のナカダさん。

     焚き火台を組み立てたら、火おこしのためのフェザースティックを作ります。丁寧に2本、雑に3本作りました。

     ファイヤースターターで火を点けます。

     しかし火がうまく広がらないので火吹き棒を使ったところ、炎が立ち上ってきました。

     火が安定したところで調理開始。『ゆるキャン△しまりんのホットサンドメーカー肉まんを作ります。コンビニ肉まん2種を買ってきたナカダさん。ピザまんに比べ、肉まんがずいぶん大きいですね。

     蓋を閉めようとしたところ、やはり肉まんが大きい。端っこが出過ぎると焦げるので、何とかホットサンドメーカーに押し込みます。

     焦げないよう、火の弱い端っこに乗せました。お隣では夕飯の残りのおでんも温めます。

     ときどき様子を見ながら焼いた肉まんの焼け具合は、こんがりといい感じです。

     さっそくいただくと、皮がバリッとして美味しい。弱火で焼いたので、中までしっかり温まっています。

     ピザまんはチーズがよく伸び、こちらも美味しい。ナカダさんは肉まん系ではピザまんが一番好きなのだそうです。

     おでんもよく味が染みています。

     どれも美味しくいただき、ごちそうさまでした。

     食後は自作のミニ焚き火台をセット

     しばらくミニ焚き火台で焚き火台をしつつ、大きい方を片付けることにしました。

     燃え残りと灰を片付けて、デイキャンプは終了です。

    視聴者コメント

    ・テキパキ
    ・年季の入った道具だ、いいね
    ・これは美味いわ
    ・久々に肉まんくいてぇ
    チーズがもう暴力的
    キャンプしたくなった―

    ▼動画はこちらから視聴できます

    河原でホットサンド肉まん焼いてきました。(2020.12.28)

    ―あわせて読みたい―

    河原でカレーライス作ってきた! 自然という最高の調味料を前に「こうゆうのいいなあ」「美味そう!」の声

    『ゆるキャン△』しまりんの焼き豚まんを再現。ホットサンドメーカーでギュッとすると外はカリっ中はジューシー! 「キャンプ行くときに食べたい」



    (出典 news.nicovideo.jp)




    【河原で焚き木→ホットサンド肉まん】の続きを読む


    往年の軽トラファン感涙! 「レトロ」な「最新ハイゼット」のアウトドア仕様がオシャレすぎた

    生誕60周年を迎えたアニバーサリーなコンセプトカーをオンラインにて展示中

     ダイハツは現在「バーチャルオートサロン」内にてブースを出展しデモカーを展示中。AMWではこれまで2回にわたり展示車両となるタフトベースの「クロスフィールドVer.」とコペンベースの「スパイダーVer.」を紹介してきたが、今回は「軽トラ」にフィーチャー。ダイハツブースではハイゼットトラックベースのデモカーをここ数年展示しているのだが、毎年センセーショナルな提案を見せてくれる事でもお馴染みだ。バーチャルオートサロンでダイハツが出展中の「ダイハツ・ハイゼットトラック」アウトドア仕様のコンセプトカーを紹介

     そのハイゼット1960年に登場、2020年11月をもって60周年を迎えた。それを祝う意味も込めて、今回「ジャンボベースのデモカーを2台製作。今回はアウトドア仕様の「キャンパーVer.」を紹介する。バーチャルオートサロンでダイハツが出展中の「ダイハツ・ハイゼットトラック」アウトドア仕様のコンセプトカーを紹介

    コンセプトカーで終わらせるのが勿体ない! 本気過ぎる「荷台テント」や「フロントマスク」の中身

     愛くるしいフロントマスクレトロちっくなツートンカラー。荷台はテントが組まれ、その上にはキャリアもセット。さらに足元を約50ミリリフトアップ、悪路走破性まで考慮されている。それがハイゼットトラックジャンボ「キャンパーVer.」だ。バーチャルオートサロンでダイハツが出展中の「ダイハツ・ハイゼットトラック」アウトドア仕様のコンセプトカーを紹介

     そのショーネームの通り、コンセプトは「アウトドアライフとの融合」とはデモカーの担当デザイナー談。

    「後ろのテント部分はコンパクトに収納ができる組み立て式です。フレーム部分も簡単に組み立てられて、そこに幌を巻くとテントになる。気軽に脱着ができるからこそ、平日は仕事の相棒として、また週末は自然の中でキャンプを楽しむための相棒になる。“ワーケーション”じゃないですけど、軽トラを使いながら一歩外へ踏み出して自然を楽しもう、という想いを込めているんです」。バーチャルオートサロンでダイハツが出展中の「ダイハツ・ハイゼットトラック」アウトドア仕様のコンセプトカーを紹介

     デモカーといいながら、その「本気度」が凄い。まずフレームは自社で製作、テント部分は初代ミゼットから付き合いのある、運送業車用の幌を作っている職人によるオーダーメイド。「幌製作の知識を応用してテントを作れないか、と相談したら、職人さんもノリノリになって一緒に作ってくれました(笑)」。バーチャルオートサロンでダイハツが出展中の「ダイハツ・ハイゼットトラック」アウトドア仕様のコンセプトカーを紹介

     タープになるサイド部分に窓と網戸(メッシュ)を設けているのも、あくまでも幌ではなくテントというこだわりから。撮影当日は巻き上げられていたため確認できなかったが、後部の幕を下ろしてもキャビンのリア窓から後方が視認できるよう、透明の小窓が追加されている。この辺りはさすが自動車メーカーらしい配慮。バーチャルオートサロンでダイハツが出展中の「ダイハツ・ハイゼットトラック」アウトドア仕様のコンセプトカーを紹介

     あえてテントの上にオリジナルラックまで付けたのは「テントとして荷台を使うと荷物を置く場所がなくなるから。もちろん外に置いてもいいのでしょうが、上の方が防犯になるかな、と」。ちなみにキャビン側のラックはメーカーオプション品だ。バーチャルオートサロンでダイハツが出展中の「ダイハツ・ハイゼットトラック」アウトドア仕様のコンセプトカーを紹介

     先述の通りハイゼット誕生60周年ということもあり、エクステリアデザインは当時モデルオマージュで決定。ただし初代はボンネットタイプだったこともあり、2代目ベースにしてレトロな中にも近未来的らしさを融合させている。バーチャルオートサロンでダイハツが出展中の「ダイハツ・ハイゼットトラック」アウトドア仕様のコンセプトカーを紹介 その最たる部分がフロントマスク。丸目ライトの間にグリル形状の意匠が組み込まれているが、それらが全て発光する。LED独特のハッキリとした光だが、そこはかとなくかわいらしく見えてくるから不思議だ。バーチャルオートサロンでダイハツが出展中の「ダイハツ・ハイゼットトラック」アウトドア仕様のコンセプトカーを紹介

     ツートンのボディカラーもどこか懐かしい。ただ2代目ハイゼットにこの配色はなく、あくまでも「レトロ」意識。実はオートサロンに出展する同社のデモカーは、毎年オリジナルカラーを調色してオール(もしくはハーフ)ペンしていたが、コロナ禍の影響で今回それが難しくなったため、ボトム部分のグリーンタント用の「アイスグリーン」を、トップはミラトコット用の「サンドベージュメタリック」を使い、クラシカルな雰囲気にまとめた。バーチャルオートサロンでダイハツが出展中の「ダイハツ・ハイゼットトラック」アウトドア仕様のコンセプトカーを紹介

     足まわりは社外スプリングとリーフに交換、さらにインチアップして、トータルで約5センチリフトアップ。そのタイヤは普段乗りの静粛性も考えられたTOYO TIRESの「オープンカントリーR/T」を指名。合わせたホイールは「ワーク」製の「レッドスレッド」。従来メッキだが、ボディ色に合わせてベージュで塗っている。今回15インチ履きだが、リフトアップしないと履けないそうだ。バーチャルオートサロンでダイハツが出展中の「ダイハツ・ハイゼットトラック」アウトドア仕様のコンセプトカーを紹介


    The post 往年の軽トラファン感涙! 「レトロ」な「最新ハイゼット」のアウトドア仕様がオシャレすぎた first appeared on AUTO MESSE WEB.

    バーチャルオートサロンでダイハツが出展中の「ダイハツ・ハイゼットトラック」アウトドア仕様のコンセプトカーを紹介

    バーチャルオートサロンでダイハツが出展中の「ダイハツ・ハイゼットトラック」アウトドア仕様のコンセプトカーを紹介

    バーチャルオートサロンでダイハツが出展中の「ダイハツ・ハイゼットトラック」アウトドア仕様のコンセプトカーを紹介

    バーチャルオートサロンでダイハツが出展中の「ダイハツ・ハイゼットトラック」アウトドア仕様のコンセプトカーを紹介

    バーチャルオートサロンでダイハツが出展中の「ダイハツ・ハイゼットトラック」アウトドア仕様のコンセプトカーを紹介

    バーチャルオートサロンでダイハツが出展中の「ダイハツ・ハイゼットトラック」アウトドア仕様のコンセプトカーを紹介



    (出典 news.nicovideo.jp)


    【「お洒落」「レトロ」な軽トラ”最新ハイゼット”のアウトドア仕様】の続きを読む


    正しい結び方でキャンプの設営・撤収もスマートに

     何かと紐を使用したり、物と物を結んだりする機会が多いアウトドアレジャー。こと新たに「正しいロープワークを覚えよう」などと言うと、何やら面倒臭いルールに沿って知恵の輪のように難解な結び方を練習しなければならないのかと、始める前から少し敬遠してしまうかもしれません。

     ソロツーリングソロキャンプだけなら自己流のロープの張り方で何ら問題はないでしょう。長年にわたり身に付けた自分流の方が、テントやタープの設営も撤去もスムーズに行なえるはずですから。ただこれが仲間とのキャンプだったりすると、撤収の時に変な結び方のロープをほどくのに手こずることが結構あります。スマートにキャンプを楽しむためにも、ここはひとつ基本的な結び方だけでも覚えてみてはどうでしょうか。あらゆるアウトドアで役に立つ! 時に命をも救う「ロープの結び方」11種類

    基本の結び方

     ロープワークの基本は「結びやすい」「強度がある」「ほどきやすい」こと、と言われています。あらゆるアウトドアで役に立つ! 時に命をも救う「ロープの結び方」11種類 基本的な結びの「本結び(固結び)」がありますが、簡単にほどけなくてイライラした経験はありませんか?あらゆるアウトドアで役に立つ! 時に命をも救う「ロープの結び方」11種類

     「本結び(固結び)」は結びやすくて強度がありますが、ほどきにくいという点で使う場面が限られてしまうのです。もし「はな結び」か「片はな結び」が使えたらサッとほどくことができます。あらゆるアウトドアで役に立つ! 時に命をも救う「ロープの結び方」11種類

     ちなみに固く結べる「本結び」と、結ぶ手順の似ている「たて結び」を比べてみると結びの強度の違いがよくわかります。「たて結び」にしたロープを左右に引くと、摩擦抵抗が小さくてスルスルと滑りながらほどけてしまいます。あらゆるアウトドアで役に立つ! 時に命をも救う「ロープの結び方」11種類


    The post あらゆるアウトドアで役に立つ! 時に命をも救う「ロープの結び方」11種 first appeared on AUTO MESSE WEB.

    あらゆるアウトドアで役に立つ! 時に命をも救う「ロープの結び方」11種類

    「玉結び」をロープワークでは「止め結び」と言う

    ロープの端にひとつコブを結ぶだけなので誰でも日常的に無意識でやっている「止め結び」

    コブが大きくなる分、ストッパー役として重宝する「固め止め結び」

    コブが大きくなる分、ストッパー役として重宝する「8の字結び」

    ロープの両端のほつれを止めるには「端止め」をする必要がある

    太いロープや自然繊維のロープの場合は、タコ糸などを巻き付ける「からみ止め」が効果的

    釣り針にテグスを結ぶときの「外がけ結び」

    あらゆるアウトドアで役に立つ! 時に命をも救う「ロープの結び方」11種


    (出典 news.nicovideo.jp)



    【アウトドアで役立つ「ロープの結び方」11種】の続きを読む


    ―[みんなの遊べる軽トラ]―


     日本で一番愛されてる軽トラは、仕事に、暮らしに、ときにレジャーにと、多くの人に愛用されている、とてもよくできた道具です。そんな最強の道具の魅力に取りつかれ、そのポテンシャルを最大限に引き出した軽トラキャンパーの達人を紹介します!

    ◆みんなの遊べる軽トラ 第7回 入江匡志さん(三重県三重郡菰野町)

     三重県在住の入江匡志さんは、自身としては2台目となるハイゼット トラックジャンボに乗っている。遊びだけでなく通勤や薪集めなど、日常のさまざまな場面で使っているそうだが、ジャンボにこだわり続ける最大の理由が「シート背面に設けられた30㎝近いスペースの存在」だという。

    ◆2台乗り継いだからこそ軽トラの奥深さがわかった

     軽トラに乗ったことがある人ならおわかりいただけると思うが、軽トラシートは背もたれがほぼ垂直な状態で、もちろんリクライニングはできない。シートのすぐ後ろが壁になっているため、大柄な人は空間的な狭さを感じることもある。その点、キャビンが後方に延長されたジャンボなら、背もたれが後ろに倒れて頭上の空間も広いので、乗用車レベルとはいかないまでも、車内は想像以上に開放感が感じられて快適だ。

    「座席がリクライニングするだけで、ロングドライブするときの疲れ方が全然違います。夏になると全国各地にいるログハウス仲間と長野県に集まってキャンプをするのですが、こうした遠出もまったく苦になりません。長距離走行の際の快適性ということを考えると、選択肢ハイゼットジャンボ一択でした」

     まだお子さんが小さかった頃、入江さんは助手席に乗せた子どもが帰路に眠ってしまったときなども、座席が後ろに倒れるだけでとてもありがたかったという。

    ◆薪運びのために買った軽トラの魅力は使い勝手のよさだけじゃない!

     そもそも入江さんが軽トラを買ったのは、冬場の暖房の主役である薪ストーブ用の薪を運ぶためだった。本当はピックアップトラックが欲しかったそうだが、予算のこともあって最終的に価格の安い軽トラで妥協した。

     しかし、ジャンボを2台乗り継いでみて、改めて軽トラは「奥の深いクルマ」だということがわかってきたという。

    「薪狩りでは木を伐採するために山道に入っていくことも多いのですが、軽トラの悪路走破性はそのへんのクロカン車に負けないほどハイレベルです。頑丈なので玉切りにした丸太をガンガン積んでも安心だし、積載能力は驚くほど高い。過去にランクルなどにも乗ってきましたが、個人的にアウトドアでは4WD軽トラこそが万能だと思います」

     とかく実用性の高さや使い勝手のよさだけで語られてしまいがちな軽トラだが、この点についても入江さんは異を唱える。

    「最近は軽トラにも安全装置が搭載されるようになりましたが、乗用車に比べれば軽トラは構造的にまだまだシンプルクルマですから、手を加えてスタイリングを自分好みに仕上げたり、運転席回りの装備を使いやすいものに変えたりとカスタマイズしやすいのも魅力です。こうして世界に1台だけの軽トラをつくり上げることで、愛着がどんどん深くなっていきますね」

     入江さんの軽トラは、リフトアップなど大がかりな改造をしているわけではないが、快適に使うために細部までのちょっとした工夫が満載だ。

     しかも、こうした作業の大半を、楽しみながら自分の手で行っている。

     こんなふうに自由に手を加えられる敷居の低さこそが、もしかすると軽トラの魅力なのかもしれない。改めてそんなことを強く感じさせてくれる素敵な1台だ。

    オリジナルのトノカバーが大活躍

     荷台をすっぽりとふさぐこのふたつ折りのトノカバーは、入江さんがイメージ図を描いてつくった一点物だ。

     アルミ製の枠をプロに頼み、そこにアルミサンドイッチパネルを自分で張って、裏は防水を考えてしっかりとコーキングしてある。さらにカーボン風のカッティングシートを張ったことで高級感も生まれたという。製作費は約6万円とのことだ。

    <撮影 早崎太郎>
    写真家。20代の頃はJEEPを駆りオフロード三昧の日々。近年様々な軽トラックを撮影するなかで、現代の軽トラの走破性は当時のJEEPにもまったく見劣りしないことに驚愕を覚えつつも、短いホイールベース、低回転トルク重視、ローレンジを備えるモデルがあるなどそのポテンシャルは理に適っていると納得。そして最近は登山にどっぷり浸かる日々を過ごす。広告建築写真Studio-JEEP

    <取材・文 後藤 聡>
    軽トラと近代建築とひとり旅を愛するライター。3年前に訪れたスリランカでは、日本の中古車がボディの文字を消すことなくそのままの状態で多数走っているのに驚かされる。どんな“前職”と出会えるのかが、旅の間のひとつの楽しみだった。

    ―[みんなの遊べる軽トラ]―


    こんなふうに荷台にイスとテーブルをセットすれば、いつでもどこでも軽トラがカフェに変身する。トノカバーの片側を300円ショップで買ったポールで立てて庇代わりにするアイデアもお見事


    (出典 nikkan-spa.jp)


    (出典 news.nicovideo.jp)



    【軽トラの荷台がカフェに早替わり!】の続きを読む


    主に業務用の炭の販売を行う株式会社福田商店(本社:神奈川県川崎市、代表取締役社長 福田 貴久)は、炭火を使って「焼く」「煮る」「茹でる」「炊く」など、色々な調理が可能な調理器具「chibi chibi(チビチビ)」を開発。

    • 小型炭火調理器具「chibi chibi」とは?

    木材とステンレスを使い、ご家庭や自家用としてアウトドアなどでも利用できる小型の炭台を開発しました。
    台には火口が2箇所あり、一つは炭火による直火、もう一つは小鍋などによる茹でる、煮る、炊く、温めるなどの調理が可能になっています。また、火口2つを同時に使えるため、焼き鳥を焼きながら燗酒を作るなど、酒と肴を一緒に準備でき、「おうちごはん」や「家飲み」の楽しみをグッと広げることができます。

    楽しみ方は色々!活用術をご紹介します!


    1. 熱燗と焼きネギ

    まるまると太った長ネギを炭火で焼きながら、お好きな日本酒を燗で楽しむために温めます。まさに冬の醍醐味ともいうべきマッチング。もちろん、ネギに限らずお好みの具材で楽しみは無限に広がります。




    2. 缶つまと焼き野菜

    ビールや焼酎、ハイボール、この日本酒は冷やで飲みたい!という方。それならどちらもおつまみ用にフル稼働。椎茸とアスパラを炭火で焼きながら、缶つまを温めれば、同時に2品完成します。まさにお家居酒屋の開店です。




    3. ホットワイングリルシュリンプ
    洋で楽しみたいという方には、ホットワインはいかがでしょう?海老の炭焼きはガーリックソルトトリュフソフトなど、お塩にこだわると一層美味しく味わえます。もちろん、海老以外にベーコンソーセージもいいですね。



    • 商品名:chibi chibi(チビチビ)
    • 仕 様:1.ステンレス本体 + 木枠台
          2.ステンレス本体 + 木枠台&BOX
    • サイズ:縦14cm × 横32cm × 高さ12cm
    • 重 量:1.7kg
    • ※木枠台とBOXの樹種や木目は、間伐材のため変わる可能性があります


    ▼販売場所
    https://withcharcoal.shopselect.net/

    ▼使用方法
    1. 本体を専用の木枠台にセットし、平らな場所に置いてください。
     ※木枠台は空気穴が炭炉側になるようにセットしてください。
    2. 燃えやすい物や熱に弱い機械などが、木枠台の下、本体の周りにないことを確認してください。
    3. 湯煎口の方から水を入れてください。(目安:上部が2センチほど空く程度に=約1.2リットル
    4. 炭炉にロストルをセットし、その上に火の熾きた炭と五徳をセットします。
    5. 炭火の熱で水がお湯に変わったら調理可能です。
     ※使用中にお湯が蒸発して少なくなったら水を足してください。

    ・️ 酒と肴、同時調理で家飲みを最高に楽しく
    ・️ コンパクトサイズなのでどこへでも持ち運びOK
    ・️ お手入れも楽々
    ・️ シンプル且つスマートな専用ケース付き
    ・️ 外食のような楽しさが自宅や外で楽しめる

    • なぜ炭屋が炭火台を作ったのか?

    1、コロナ禍で売上が大幅減少。打開の一手を
    弊社の売上の主体であった業務用木炭の販売は、新型コロナウイルス感染拡大による飲食店の休業・営業時間短縮などの政府要請の影響を多分に受け、大幅に減少しました。これを機に、飲食店向け(業務用)木炭にこだわりすぎずに、新しい需要を生み出す事業の立ち上げを検討しはじめました。

    2、外食以外での炭・炭火を使うシーンを創出したい
    長期的に木炭業界の未来を考えると、飲食店に留まらず、一般家庭においても炭・炭火の良さや活用法を広く知ってもらう必要があると感じました。そのためにはまず、ご家庭でも気軽に使用できる環境=調理器具が必要だと思い、今回の商品開発に着手しました。また状況が厳しい時こそ地域内で手を取り合おうと、川崎市の協力を得て、地元の事業者とのコラボレーションが実現いたしました。商品の原材料となったステンレスは、川崎市ステンレスメーカーから。土台と専用ケース原材料となったのは、神奈川県間伐材を扱う団体から共に供給していただくことになり、三者による新事業が立ち上がりました。

    3、ひとり時間・ソロ活動のトレンド傾向をキャッチ
    コロナ禍で苦境に喘ぐ状況がある一方、それ以前から、1人の時間・空間、またそれを演出するためのアイテムにこだわる人が増えていたこともあり、その点に目をつけました。密を避けるコロナ禍でもひとり用のアイテムは一層需要が高まると考え、そういった層に訴求できる商品が作れないかターゲットを絞り開発に取り組みました。

    • 今後の展開

    より多くの消費者に「炭」の魅力を伝え、興味を抱いてもらことを目的に、本商品を皮切りに「炭」に関連した独自アイテムを今後も発表予定です。外食やアウトドアのごく限られたシーンでしか触れることのなかった、炭・炭火の面白さに出会える機会を創出することをミッションに掲げ、「HYGGE(ヒュッゲ)※」テーマに商品開発に取り組んでいきます。大勢で集まることのできない昨今、極小人数や1人の時間・空間をより楽しむことができるためのアイテムを展開していきたいと考えています。第2弾は「ミニ囲炉裏を予定しています。

    ※「HYGGE(ヒュッゲ)」とは、デンマーク語で「居心地のいい空間」や「楽しい時間」という意味を持ちます。しかしこのヒュッゲには、日常に用いる言葉としての機能だけでなく、価値観や概念的な役割を担うものでもあります。弊社のプロダクトによって、多くの人にヒュッゲな時間をライフスタイルに取り入れられることを目指します。

    • 販売会社について

    社 名株式会社福田商店(http://www.binchotan.co.jp/
    代表者:代表取締役社長 福田 貴久
    所在地:〒212-0012 神奈川県川崎市幸区中幸町2丁目42番地
    電 話044-511-7251
    創 業1950年1月
    事業内容
    飲食店向け(業務用)木炭の販売をメイン事業とし、各国生産地(日本・中国・ラオスベトナムマレーシアインドネシア)から完成品を輸入して日本国内市場や海外市場へ供給。各国生産地パートナータッグを組み、アジアの生産地(マレーシアベトナムラオス)においては植林した木を原材料として使用。
    取り扱い種類や数量は業界トップレベル、仕入れ・輸入業務・営業・デリバリーをすべて自社グループ管理で行っているため、品質・量・価格の安定供給力が強み。近年は水たばこココナッツ炭や食用炭など「炭」の新用途商品も取り扱う。
    [ Twitter ] https://twitter.com/withcharcoal
    [ Instagram ] https://www.instagram.com/chibichibi_fukuda/

    配信元企業:株式会社福田商店

    企業プレスリリース詳細へ

    PR TIMESトップへ



    (出典 news.nicovideo.jp)



    【SAKEと肴の同時調理 ミニミニ炭火調理器具】の続きを読む


    意外に難易度が高い 焚き火の火力調節

     焚き火キャンプの醍醐味ですが、薪を燃やすだけなら簡単です。火を点けて頃合いを見て追加の薪を焚べればいいんですから。しかしその焚き火で料理をしようとすると、意外にも焚き火は火力調節が難しく、食材が焦げたりクッカーが煤だらけになってしまいます。理由は薪を燃やす焚き火は揮発性のガスを盛んに吹き出し炎を上げて燃焼するからです。キャンプでの焚き火の活用と料理火力としても大きな役割を果たす炭の種類

     慣れたキャンパーは炎が落ち着いて熾火(おきび)になるまで調理をしません。その際、熾はどんどん鎮火して火力を弱めていきますので調理に使う火力をうまく使うには、最初に多めの薪を燃やし、安定した熾火を作る必要があるのです。キャンプでの焚き火の活用と料理火力としても大きな役割を果たす炭の種類

     とくに肉の煮込み料理などは2時間あまり熾を維持する必要があり、カマドを焚き火ゾーンと熾火ゾーンに分け熾を作っては供給するといった、手の混んだ方法を採ることもあります。ですが、炭を併用すると熾火の火力を簡単に安定させることができるのです。炭の素晴らしさはこんなところにも利用されているという訳です。

    炭を知って使いこなせば 焚き火の幅がぐんと広がる

     炭は、木材の揮発性ガスをあらかじめ炭焼き窯で燃焼させて炭化させることで純度の高い炭素のみを残したもので、古くは新石器時代から伝わる人類の英知です。薪には様々な成分が含まれるため燃焼によってガス化し煙や炎となって外に出ていきます。この余分なガスが炭には含まれないため、煙が出ずすぐに安定した熾火(おきび)になるのです。キャンプでの焚き火の活用と料理火力としても大きな役割を果たす炭の種類

     木炭にはいくつかの種類がありますが、もっとも純度の高い炭素を残したのが白炭。代表的なものに備長炭があります。1000℃以上の高温で焼くため硬質な木炭になります。もう少し低い温度で炭化させたものが黒炭。白炭よりも柔らかく着火もしやすい使いやすい炭です。キャンプでの焚き火の活用と料理火力としても大きな役割を果たす炭の種類

     近年ではオガクズを焼き固めたオガ炭やヤシガラを原料にしたヤシガラ炭といった成型炭も作られています。バーベキュー文化のアメリカで使われる炭はチャコールブリケットと呼ばれる成型炭で、木材原料の豆炭です。


    The post 「炭」を制するものは「焚き火」を制す! 代表的な「炭」8種とその効果 first appeared on AUTO MESSE WEB.

    キャンプでの焚き火の活用と料理火力としても大きな役割を果たす炭の種類

    キャンプでの焚き火の活用と料理火力としても大きな役割を果たす炭の種類

    キャンプでの焚き火の活用と料理火力としても大きな役割を果たす炭の種類

    キャンプでの焚き火の活用と料理火力としても大きな役割を果たす炭の種類

    キャンプでの焚き火の活用と料理火力としても大きな役割を果たす炭の種類

    キャンプでの焚き火の活用と料理火力としても大きな役割を果たす炭の種類

    キャンプでの焚き火の活用と料理火力としても大きな役割を果たす炭の種類

    キャンプでの焚き火の活用と料理火力としても大きな役割を果たす炭の種類



    (出典 news.nicovideo.jp)



    【”焚き木”炭の種類とその効果】の続きを読む

    このページのトップヘ